P.Verbernelaan 1 - 2960 Brecht 047654.48.04

Keuzemenu


Koude voorgerechten



Gerookte zalm €15

Noorse visschotel €15

Parmaham met meloen €15

Tomaat garnaal €17

Krab- garnaalcocktail €15


Soepen



Agnes Sorelsoep €3 (pp)

Tomatenroomsoep met balletjes €3 (pp)

Aspergeroomsoep €3 (pp)

Witloofvelouté met gerookte zalmsnippers €3 (pp)

Kervelsoep €3 (pp)

Minestrone €3 (pp)


Warme voor- of tussengerechten



Scampi op wijze van de chef €12,5

Zalm met fijne groenten €15

Vispannetje €15

Duo van kaas- en garnaalkroketten €15


Visgerechten



Staartvis met prei $Dagprijs

Zalm met fijne groenten €20

Vispannetje met spinazie €20

Kabeljauw “dugleré” €22,5


Vleesgerechten



Château briand/côte à l’os met groentekrans €30

Kalfsfilet “stroganoff €20

Lamsfilet met boontjes en gratin-aardappelen €22,5

Eendenborst met roze peper €20

Varkenshaasje “Escoffier” €20

Haantje in rode wijn €17,5


Desserten



Crêpe Suzette €6,5

IJstaart €7,5

Gebak €6,5

IJs met warme krieken €6,5


 

Al onze prijzen zijn exclusief BTW. [ 6% bij levering – 12% met bediening)

Gebruik borden en bestek 1,00 EUR per persoon.

Gebruik borden en bestek + wijnglazen 1,50 EUR per persoon.

Bediening bij de maaltijden 15 EUR per persoon per uur. (+/- 1 persoon per 20 genodigden)



Luc Fransen
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.