Warm en koud buffet

Vis

Zalm “belle vue”
Tomaat garnaal
Gevuld eitje
Gerookte zalm
Gerookte forel
Gerookte makreel

Vlees

Rosbief
Gebraad
Hespenrolletjes
Gerookte ham met meloen
Kip met fruit
Warm Vispannetje
Haantje in rode wijn
Varkenshaasje met groentekrans
Gratin aardappelen

Groenten

Rode kool
Witte kool
Wortelen
Knolselder
Tomaten
Aardappelen
Komkommer
Sojascheuten met paprika
Mexicaanse rijst

Broodtafel met keuze uit

pistolet
ciabatta
Frans brood
hotelbroodjes
meer granen brood
…

Sauzen

Cocktail
Tartaar
Mierikswortel
Mayonaise